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Quels sont les bienfaits du miel ?

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Le miel, ce délicieux nectar doré, fruit du travail des abeilles ouvrières, est un vrai régal pour les papilles ! Mais au-delà de ses qualités gustatives, le miel est bourré de bienfaits pour le corps. On vous dit tout sur les nombreuses vertus de ce produit naturel. C’est par ici !


Le miel, c’est quoi ?


qu'est-ce que le miel


Le miel est en fait la nourriture des abeilles. En butinant, les abeilles prélèvent du nectar, un liquide sucré naturellement sécrété par les fleurs. Elles ramènent ensuite le nectar à la ruche où elles le font sécher grâce aux battements de leurs ailes, durant plusieurs semaines. Ainsi, le nectar se déshydrate, s’épaissit et se transforme petit à petit en miel, une substance parfumée à la couleur jaune ou dorée. Sa teinte est plus ou moins foncée selon la variété. Par ailleurs, le goût et les propriétés du miel varient en fonction de la fleur butinée. Thym, tilleul, châtaignier, laurier, acacia, lavande, colza, sarrasin, oranger, tournesol, sapin, eucalyptus, manuka … Les apiculteurs produisent une multitude de miels, à l’arôme unique, tous aussi délicieux les uns que les autres.


Les vertus thérapeutiques du miel, votre allié santé


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Source d’antioxydants (flavonoïdes) qui neutralisent les radicaux libres, le miel permettrait de prévenir l'apparition de cancers, de maladies cardiovasculaires et neuro-dégénératives. Également riche en prébiotiques, le miel prend soin de la flore intestinale pour une meilleure santé. Grâce à son pouvoir antiseptique et ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, le miel est idéal pour la cicatrisation des plaies et petits bobos du quotidien.

Contrairement au sucre traditionnel, le miel est un ingrédient sucrant très sain, avec de belles valeurs nutritionnelles. Dans vos préparations quotidiennes, remplacez le sucre par du miel : cela fera baisser votre mauvais cholestérol. Son indice glycémique plus faible en fait également un ingrédient adapté aux personnes souffrant de diabète.

Si vous avez du mal à vous endormir, vous pouvez consommer une cuillère de miel juste avant le coucher pour éviter les insomnies. Le miel permet de libérer la mélatonine du cerveau pour un sommeil apaisé.

L’alcool est à consommer avec modération, mais si vous en avez abusé et que vous souffrez d’un mal de crâne et de nausées, sachez que le miel, préparé en infusion ou en tartine, est utile pour apaiser la gueule de bois. En effet, grâce à sa richesse en fructose, le miel élimine plus facilement l’alcool du corps.

Qui n’a jamais consommé du miel pour soigner une vilaine toux ou un rhume ? Eh oui, grâce à ces propriétés antimicrobiennes, le miel est un vrai remède de grand-mère contre les maux de gorge et le nez bouché, pour soulager les voies respiratoires. Petite astuce : pour un traitement efficace, optez pour une infusion à base d’eau chaude, de citron et de miel.

Enfin, grâce à son action antibactérienne, le miel lutte aussi contre les ulcères et autres problèmes gastriques.


Le miel, un trésor pour la peau


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En cosmétique, le miel est un ingrédient de choix, en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la peau.

Composé d’oligoéléments, de pollen, d’acides aminés, de glucose, de fructose, de vitamines B et C et de minéraux, le miel est un puissant agent hydratant et nourrissant, préconisé en cas de sécheresse cutanée. Les masques au miel sont l’allié des peaux sèches, pour restaurer leur film hydrolipidique (la barrière protectrice de l’épiderme). Le miel prévient aussi le vieillissement cutané, en luttant contre l’apparition des premiers signes de l’âge.

Anti-inflammatoire, antibactérien et cicatrisant, le miel évite la prolifération des bactéries et accélère le renouvellement cellulaire. Il purifie l’épiderme en profondeur, en absorbant l’excès de sébum et en désobstruant les pores, tout en luttant contres les cicatrices laissées par les imperfections. Très doux, il conserve l’hydratation naturelle de la peau, pour ne pas l’agresser. Associé à l’aloe vera, le miel est un ingrédient apaisant qui soulage les inflammations comme les coups de soleil et les réactions cutanées.

Le miel est un produit cosmétique de choix dans la salle de bain, il peut s’utiliser sous différentes formes : masques, gommages, etc.


Les bienfaits du miel pour une chevelure chatoyante




Miel et cheveux font bon ménage ! Grâce à ses propriétés hydratantes et nourrissantes, le miel prend soin des cheveux secs en leur apportant une hydratation en profondeur. Adieu cheveux cassants et ternes ! Les cheveux gras seront aussi surpris par les pouvoirs du miel : il permet de purifier, d’assainir et de détoxifier le cuir chevelu en régulant l’excès de sébum. Enfin, grâce à sa teneur en peroxyde d’hydrogène, une molécule éclaircissante, le miel permet d’éclaircir la chevelure de quelques teintes. Appliqué en masque plusieurs fois par semaines, il apporte de jolis reflets naturels dorés sans passer par la case décoloration. Cette astuce marche mieux sur cheveux blonds.


Alors, êtes-vous surpris par les vertus du miel ? Pour profiter pleinement de ses propriétés, nous vous recommandons de choisir un miel bio, plus sain et efficace que les autres.